初次了解日本銀壺

    因?yàn)殂y這種金屬傳熱好，本身潔凈無(wú)味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)把水煮出怪味來(lái)，所以飽受很多茶客的青睞?，F(xiàn)在與大家分享一些日本銀壺制作和保養(yǎng)的知識(shí)：

       日本銀壺的制作流程

       1）選取大于壺徑的老山櫻木段（山櫻木的品性最適合純銀壺的加工），分別在山櫻木斷面和圓銀板中心畫(huà)出壺底面的圓。

       2）根據(jù)工藝師經(jīng)驗(yàn)掌握的壺型曲線，在削去山櫻木同時(shí)，使銀板慢慢貼合山櫻木成型。此過(guò)程看試簡(jiǎn)單，實(shí)際很“吃”功力，每切削薄薄一層山櫻木，使銀板受力貼合上山櫻木后，就要進(jìn)行一次退火，如此重復(fù)幾十次，為的是保證成品后銀不“澀”。

       3）銀壺成型過(guò)程中，壺的厚薄也發(fā)生了變化，工藝師要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)把堆積的厚余部分切削下來(lái)。

       4）最后，壺成型后把壺內(nèi)的山櫻木搗爛取出，再退火。日本銀壺和其它壺的區(qū)別在于加工工藝，此工藝的壺壺底無(wú)焊接，壺形飽滿(mǎn)銀色正音純厚。

       日本銀壺的使用

       1）使用銀器煮水時(shí)，請(qǐng)留意壺中水量，切勿無(wú)水干燒；

       2）絕不能使用微波爐加熱銀器；

       3）盡量避免使用明火加熱銀器；

       4）電磁爐對(duì)銀不導(dǎo)熱，無(wú)法使用；

       5）銀器在加熱時(shí)，避免接觸銀器本體，以防止高溫燙傷；

       6）不要嘗試彎折銀器部件、碰撞硬物，以防斷裂變形；

       7）避免使用酸性的溶劑和清潔劑；

       8）避免接觸海水、溫泉等礦物含量較高的水質(zhì)。